Mangal Steak House
Steak houseMangal Steak House, вне сомнения, можно отнести к самым изысканным и презентабельным ресторанам города Баку, где все вращается вокруг стейка. Его главное составляющее — лучшее мясо сортов «Premium» в авторской подаче наших шеф-поваров. Считаем, что стейки - это самая приятная зависимость, которой нужно потакать. Мы знаем о стейках все - где и на каком корме выращиваются бычки, как хранится и доставляется мясо, где и как оно вызревает, как правильно готовить сами стейки и с чем их лучше подавать.
Для приготовления идеального стейка, мы используем мясо, которое храним в камерах сухого вызревания не менее трех недель. Процесс сухого вызревания - сложный и дорогостоящий, поэтому выбор в пользу этой технологии делают только настоящие профессионалы. В процессе вызревания мясо теряет в весе за счет потери влаги, освобождается от гормона стресса и приобретает необыкновенно насыщенный вкус, становится нежной и мягкой. И после прожарки, мы получаем качественный кусок мяса, который обладает натуральным, но более насыщенным, поистине божественным вкусом. Чтобы раскрыть вкус стейка и добиться правильной прожарки, мы готовим его в специальной печи - Хоспере. Именно у нас гости получают возможность попробовать стейки разных грейдов мраморности. Изюминкой нашего заведения является блюдо «Шатобриан», которое готовится у стола посетителя. Блюдо готовится из вырезки бычков травяного откорма. Фантастический вкус и красочное огненное шоу не оставят равнодушным никого.
ЗАЛ «МУГАМ»
Интерьер зала «Мугам» сочетает в себе народные мотивы и аристократическое величие. Команда дизайнеров сделала акцент на натуральные, необработанные материалы. Мастера вписали грубые фактуры в элегантный интерьер: кладка кирпича и бетонные потолки с арматурными конструкциями разбавлены роскошью кованых люстр ручной работы и разноцветными креслами с восточным орнаментом, вручную расписанные стены и изящная драпировка произведут впечатление на каждого гостя. Меню включает в себя все хиты азербайджанской кухни. Практический каждый вечер в ресторане царит приятное оживление. Мы знаем, что гости любят ужинать в сопровождении живой музыки, поэтому приглашаем артистов, которые исполняют известные, национальные композиции.
«Мугам» зал оснащен всем необходимым оборудованием: есть стационарная сцена, качественное освещение, современная акустическая аппаратура и проектор.
«ЗЕРКАЛЬНЫЙ ЗАЛ»
«Зеркальный Зал» ресторана «Mangal Steak House» по сравнению с главным банкетным залом является более камерным и рассчитан на 20 гостей.
Интерьер зала - дань традициям классических интерьеров, в которых преобладают спокойные тона, роскошь и изысканность. Зал подойдет для проведения дня рождения в кругу семьи и близких друзей, небольшого юбилея или любого торжественного мероприятия, рассчитанного на узкий круг близких и друзей до 20 человек.
«НОВЫЙ ЗАЛ»
Интерьер зала оформлен в светлых тонах, что позволяет дополнительно украсить помещение для любого мероприятия. Зал предлагает гостям отдохнуть в атмосфере роскоши и уюта. Здесь есть все для проведения небольшого мероприятия как в семейном, так и в деловом кругу в количестве до 30-ти гостей
«КАМИННЫЙ ЗАЛ»
Роскошный и атмосферный зал ресторана – идеальное место для проведения небольшого свадебного торжества, званого ужина или юбилейной вечеринки рассчитанного на 60 гостей. Каминный зал расположен на втором этаже ресторана «Mangal Steak House». Отличительная черта Каминного зала - оригинальный дизайн интерьера в стиле Барокко c действующим камином, гобеленами и изящными хрустальными люстрами. Французские окна за тяжёлыми гардинами создают в зале камерную атмосферу гостиной роскошного загородного особняка.
«СЕРЕБРЯНЫЙ ЗАЛ»
Качественный сервис обслуживания, богатая неповторимыми ароматами и вкусами кухня, уютный и в то же время роскошный интерьер – все это про «Серебряный зал», оснащенный стационарной сценой и проектором. При необходимости мы можем рекомендовать ведущих, музыкантов, диджей, фотографов и операторов, артистов оригинального жанра и звезд Шоу-Бизнеса.
MƏHƏLLƏ
Добро пожаловать в наш волшебный и неповторимый банкетный зал "Məhəllə", где ваши мечты станут реальностью. Наш просторный и необычный зал создан для того, чтобы превзойти все ваши ожидания и впечатлить каждого гостя. Он идеально подходит для проведения различных мероприятий, будь то свадьба, юбилей, помолвка, корпоративная вечеринка или другое особое событие. Зал рассчитан на 50-60 персон. При входе в зал вы будете поражены его утонченным и стильным дизайном. Изысканный интерьер, изящные люстры и теплые оттенки создают атмосферу роскоши и элегантности. Пространство зала оформлено с учетом самых мелких деталей, чтобы создать идеальную атмосферу для вашего мероприятия.
БАКУ
В нашем банкетном зале "Bakı" (на 50-60 персон) словно сливаются элегантность и изысканность. Открывая дверь в этот зал, наш гость ступает на порог волшебства, в мир, где время останавливается, а все заботы и тревоги уступают место восхищению и наслаждению. Изысканный интерьер этого зала, с его тонкими штрихами и прекрасными деталями олицетворяют истинное искусство и гармонию.
Взглянув вокруг, вы увидите, как каждая деталь заботливо продумана, чтобы создать атмосферу уюта и роскоши.
А наши шеф-повары готовы порадовать вас блюдами, приготовленными из свежих и качественных ингредиентов, чтобы удовлетворить самый изысканный вкус каждого гостя.
КАБИНЕТЫ
На территории нашего роскошного ресторана есть уникальные кабинеты, где скрывается неповторимая атмосфера и открываются новые грани совершенства и искусства гастрономии. В этих кабинетах, окруженных нежностью и изысканностью, вы сможете уединится и провести прекрасное время в окружении любимых людей и друзей, наслаждаясь моментом, который запомнится на всю жизнь. Наши кабинеты – не просто пространства для обеда, они становятся путеводителями по миру вкуса, объединяя гурманов со всего света. Здесь вы можете насладиться эксклюзивными блюдами, созданными с любовью и мастерством шеф-поваров, чьи таланты ничем не ограничены, а внимание к деталям превосходит все ожидания.
АДРЕС
ул. Айдына Насирова, 3. Баку
ТЕЛЕФОН
+994 50 228 10 11